Süß, sauer, salzig, bitter – klar, aber umami? Wie schmecken eigentlich unsere Lebensmittel? Dies erforschten wir mit unserer Melanie im Ernährungsprojekt. Bei einer blinden Verkostung probierten wir verschiedene Lebensmittel und ordneten sie den Geschmacksrichtungen zu. Dabei gab es so einige Überraschungen: Zitronen sorgten für lustige Gesichter, (Bitter)Schokolade schmeckte ganz anders als sie aussah und von den süßen Smarties konnten wir gar nicht genug bekommen!
